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GASTRONOMÍA

plato AbarkaCatering

Somos una empresa de catering que ofrecemos comida africana para toda clase de eventos

Con nuestra comida viviréis una nueva experiencia gastronómica africana con toques mediterráneos y nuevas creaciones experimentales que fusionan la modernidad y la tradición africana.

El origen de la gastronomía africana no se asocia a los actuales países, sino a las distintas etnias. Como buenos conocedores que somos de la historia de este continente sabemos que sus fronteras se crearon sin tener en cuenta la diversidad de culturas y por este motivo no podemos categorizar el origen de nuestros platos por países.

Valor cultural
Valor social
Valor ambiental

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¿Qué significa Abarka?

En la cultura mandinka se dice Abarka al terminar de comer, en señal de agradecimiento. Se agrace a la persona que ha cocinado, a la que a traído los alimentos, a los que te acompañan al comer y en general, al hecho de poder disfrutar de la comida.

NUESTRO TRABAJO

Nuestro equipo, multicultural y multidisciplinado, siempre está motivado en que tu evento tenga ese toque especial.

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Descubre más sobre nosotros

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Ofrecemos rica y tradicional comida, servida con buena energía y alegría, con un toque de fusión con la comida mediterránea, y además, te damos la posibilidad de seguir conociendo más culturas.

Nuestra filosofía Teranga

Teranga en el idioma wolof, es sinónimo de hospitalidad. Es un estilo de vida que coloca los valores humanos antes que lo valores materiales, priorizando el bienestar de las personas. Siguiendo esta filosofía, somos un equipo profesional y humano muy joven que entiende la necesidades de la sociedad actual diversa y multicultural. Y con esta idea de transmitir la cultura africana surge Abarka Catering donde tenemos claro nuestro objetivo: que termines diciendo ¡Abarka! desde el corazón. Para ello, prestamos siempre especial atención a darle a cada evento esa personalidad, ese toque, ese estilo y elegancia que lo conviertan en único, médiate un servicio ágil, distinguido y exclusivo. Con una gastronomía elaborada con materia prima de alta calidad.

¡Abarka abarca!

Tanto a particulares como a empresas, podemos realizar todo lo necesario para que su evento sea todo un éxito, asesorándole, diseñando, planificando, y ejecutando su evento, en todos los conceptos que lo puedan abarcar, centrándonos principalmente en la gastronomía. Elaboramos, trasladamos, y servimos allí donde el cliente desee, la gastronomía que necesite. Para ello Abarka catering, cuenta con el Nº de registro sanitario……, otorgado por la Generalitat de Catalunya, el cual avala, que todos los procesos de elaboración, transporte y servicio, pasan por los parámetros exigidos por Dep. de Sanitat de la Generalitat de Catalunya.

empresas

Empresas

Coffe breaks, comidas, cenas, còctel, luch box, congresos, workshops, convenciones, inauguraciones, ferias.

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EMPRESAS

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Más info

¿Estas cansado de servir el mismo tipo de gastronomía en tus eventos? ¿Tu evento está relacionado con África o con valores como la diversidad, el medio ambiente, la solidaridad o lo social? O simplemente te apetece conocer nuevas culturas?

¡Tu evento necesita un toque africano!

En Abarka catering aseguramos la óptima planificación a nivel logístico para conseguir que todas las necesidades y detalles estén cubiertos a la perfección, ofreciendo un amplio abanico de posibilidades (gestión de espacios, carpas, megafonía, decoración, música, etc.) para contribuir al éxito de tu evento de empresa elaborando propuestas a medida y flexibles.

particulares

Particulares

Bautizos, cumpleaños, fiestas privadas, despedidas, fechas señalas.

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PARTICULARES

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¿Estas cansado de servir el mismo tipo de gastronomía en tus eventos? ¿Tu evento está relacionado con África o con valores como la diversidad, el medio ambiente, la innovación o lo social? O simplemente te apetece conocer nuevas culturas?

¡Tu evento necesita un toque africano!

Nos implicamos en la organización de tu fiesta de cumpleaños, bautizo, comunión, acto de graduación o cualquier celebración a nivel particular.

Te escuchamos, compartimos tus inquietudes, te proponemos, organizamos el catering más adecuado en base a tu presupuesto, planificando el servicio de un modo integral y acorde a tus deseos.

Algunos de nuestros servicios extras son:

  • decoracion
  • guardería
  • espectáculos y música
  • gestion de espacios

Cuando termine no tendrás mas remedio que decir ¡Abarka!

bodas

Bodas

Descubre nuestro servicio de Wedding planer, para hacer realidad tus sueños.

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BODAS

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Una boda es uno de esos eventos que perviven para siempre en el recuerdo. Porque queremos que tu enlace se convierta en un acontecimiento imborrable, ponemos a tu disposición toda nuestra experiencia en forma de servicio y sabor.

Abarka Catering se encarga de que todos los momentos para el recuerdo sean como siempre habías imaginado. Nuestro reto es que solo te encargues de disfrutar de tu día sabiendo que hasta el más mínimo detalle esta cuidado.

Las parejas que elijan Abarka Catering para el banquete de su boda contarán con un servicio exclusivo de Wedding Planner que asesora a los novios personalmente, con el objetivo de crear el ambiente perfecto el día de vuestra boda acorde a la etnia, país u origen africano deseado. Además, planificará y gestionará cada momento de la celebración ofreciendo una orientación integral sobre la organización del evento que incluye:

  • visita al lugar del acontecimiento
  • comida y bebida
  • decoración, entretenimiento y música
  • menús
  • la ceremonia
  • presentador
  • y una larga lista de detalles que se pueden personalizar para adaptarse a cada una de las diferentes culturas.

Si estáis organizando vuestra boda, no dudéis en contactarnos. ¡Sí quiero!

VALORES

Nuestros valores

Para Abarka la calidad tanto del producto como la del servicio es primordial. Seguir leyendo...

Valor cultural

Cultural

El producto ofrecido aporta el conocimiento de la cultura senegalesa y africana a través de los platos y el entorno en el que se sirven (la explicación y el origen del plato, la decoración de la sala, el packaging, la música, etc.).

Para los clientes que sí están familiarizados, dispondrán de la comodidad de tener un servicio de catering  en sus eventos personales, sin renunciar a los aspectos culturales y tradicionales de su país de origen.

Valor social

Social

Buscamos los siguientes objetivos sociales: romper barreras y paradigmassobre la inmigración y personas migrantes, visualizamos nuestra cultura de una forma cercana y dinámica por medio de nuestro personal, servicio y producto.

Financiar proyectos sociales de la Asociación, sin fines de lucro, Dunia Kato.

Y dar la posibilidad a personas inmigrantes de poder participar del proyecto en primera línea.

Valor ambiental

Ambiental

Abarka entiende el medio ambiente como un principio básico, por ello se compromete a trabajar para garantizar, la protección del mismo identificando y evaluando todos los impactos ambientales derivados de nuestros servicios, con el objetivo de implantar medidas para disminuirlos, prevenir la contaminación, minimizar la generación de residuos y fomentar el reciclaje durante todos nuestros procesos.

EQUIPO

¡Conócenos!


Boss1

Khady Drame

Boss2

Malamine Soly

Boss3

Hadia Drame

Boss

Paula Camargo

Boss

Guido Lanese

Boss

Cheikh Drame

CONTACTO

CONTACTO

¿Cómo podemos ayudarte?

Horario de contacto: 9h a 21h
Teléfono: 631 792 885
Email: info@abarkacatering.com

Tomemos una de té para que nos expliques tu proyecto, o envíanos tus dudas:

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